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3种方法巧妙化解葡萄酒开瓶断塞

酒文化 · 阅读 903

开葡萄酒时断塞的机率一般来说不大,但如果不幸遇上了开瓶断塞怎么办呢?如何轻松取出断裂的软木塞?下面佳酿网小编为大家介绍三种方法以供参考。 一、重新找角度 如果大部分的软木塞卡在瓶颈中,你仍然可以插入螺旋开瓶器...

感恩节菜肴如何配美酒

酒文化 · 阅读 892

感恩节(Thanksgiving Day)是美国和加拿大共有的节日,由美国人民独创,原意是为了感谢上天赐予的好收成、感谢印第安人的帮助。在美国,自1941年起,感恩节是在每年11月的第四个星期四,并从这一天起将休假两天。今年11月27...

9款创意酒塞为你品酒助兴

酒文化 · 阅读 894

酒瓶、酒标的设计千差万别,或严肃或搞怪。当然酒塞也不例外,本来酒塞的主要作用是用来保鲜储存葡萄酒的工具,可以在短期内保持葡萄酒的品质。但现在都有很多创意酒塞问世,为品酒增加了不少兴致。下面佳酿网小编为您介绍几款有趣的酒塞,希望能够在您...

9个原则快速变身红酒行家

酒文化 · 阅读 913

和朋友去餐厅就餐,看着大家聊得不亦乐乎,自己却根本插不上话,不是不想参与,是因为自己实在不知要说什么。就这么尴尬的做一个好听众么?怎样让自己成为侃侃而谈的“红酒达人”?学学红酒知识这是必须的。佳酿网小编教大家9...

英国推出强力抗震式酒盒

酒文化 · 阅读 906

英国推出了一款名为VinGardeValise的葡萄酒旅行箱,它拥有高硬度的外壳和高密度温控泡沫,能在运输过程中最大限度保护葡萄酒不被损害。 VinGardeValise零售价150英镑,在装下12支标准瓶葡萄酒的情...

澳大利亚查尔斯莫顿酒庄

酒文化 · 阅读 948

佳酿网配图 查尔斯莫顿酒庄位于南澳大利亚州首府-阿得雷德市以北100公里处的巴罗萨谷,巴罗萨谷与新南威尔士州的“猎人河谷”,维多利亚州的“雅拉河谷“ 并称为澳洲的三大葡萄酒...

葡萄酒并非都用新鲜葡萄造

酒文化 · 阅读 948

酿造葡萄酒是不是葡萄越新鲜就越好呢?如果你的答案是Yes,那就恭喜你,华丽丽地答错了!事实上,葡萄干、冰葡萄,甚至是腐烂的葡萄,都可以用来酿造葡萄酒!而且用它们酿出来的酒可能比用新鲜葡萄的质量更优越,风格更突出!你没有听错,确实葡萄酒...

探访南法3大特色产酒区

酒文化 · 阅读 938

葡萄酒已成为法国南部人民日常生活的一部分。在法国有很多优秀的葡萄酒产区,今天佳酿网小编要给大家介绍南法地区,主要包括阿基坦(Aquitaine)、朗格多克露喜龙(Languedoc-Roussillon)、普罗旺斯(Provence)...

香辣芝麻藕丁

酒文化 · 阅读 935

莲藕的维生素C含量高,还含有多酚类化合物、过氧化物酶,莲藕中含有比较丰富的优质蛋白质,还富含膳食纤维,钙、磷含量也较高。“身处污泥未染泥,白茎埋地没人知。生机红绿清澄里,不待风来香满池。”这是江南靖士《咏荷》中...

9大秘笈购酒无障碍

酒文化 · 阅读 936

去商店或者超市选购葡萄酒时,面对琳琅满目的葡萄酒,真是一头雾水不知从何下手选起?是相信服务员的解说推荐?还是凭感觉随便拿一瓶就走?选酒没有这么难,只要你能记住下面的九个专业词汇,一样轻松选酒。 一、单宁—&mdas...