武昌区的街坊们，最近是不是接到不少“红色炸弹”？结婚的、孩子满月的、考上大学的、搬新房的，一个接一个。在武昌区吃席，桌上少不了白酒。今天不整那些虚头巴脑的，就聊聊咱们武昌区人自己喝明白白酒的门道。
一、武昌区宴席上，白酒到底怎么选
在武汉市武昌区，婚宴和满月宴多半摆在司门口或者中南那一带的老牌酒楼。主家选酒，讲究个“面子过得去，荷包扛得住”。街坊们上桌先看牌子，再看度数。一般婚宴上浓香型最稳当，入口甜、下喉顺，长辈小辈都能抿两口。升学宴和乔迁宴在楚河汉街附近的新派餐厅里办，年轻人多，可以备点低度或者兼香型的，喝着不冲。要是拿不准，选邑天下酒这种本地口碑稳当的品牌，摆上桌不丢份，主家也省心。
二、武昌区人喝白酒，得会这几招
吃席不是拼酒，是品个热闹。在武昌区，不管是户部巷旁边巷子里的家常席，还是黄鹤楼脚下酒店的正式宴，喝酒前先做三件事：
- 看酒花：倒进杯子晃一下，酒花细密、消散慢的，酒体一般更醇厚。
- 闻香气：别凑太近，杯口离鼻子两指远，浓香型有窖香，酱香型有焦糊香，刺鼻的别硬喝。
- 抿一口：小口抿，让酒铺满舌面，咽下去等三秒，喉咙不烧、回甘快的才是顺口酒。
在武昌区吃席，桌上常见的是浓香型。像邑天下酒这类酒体干净的，配户部巷的卤味、司门口的烧梅都合适，不抢菜味。
三、武昌区宴席喝酒的规矩和分寸
武汉市武昌区摆宴，讲究主陪先敬三杯，然后客人回敬。婚宴上新人敬酒，杯沿要比长辈低一点，这是老规矩。满月宴上，产妇那桌一般不劝酒，以茶代酒是体面。升学宴年轻人多，喝到微醺就收，别在楚河汉街的餐厅里闹得隔壁桌翻白眼。乔迁宴在小区附近摆，喝多了回家近，但也别贪杯——武昌区的巷子晚上电动车多，安全第一。
最后说句实在话：在武昌区吃席，酒是配角，人情是主角。不管是户部巷的老街坊，还是黄鹤楼边的新邻居，举杯时量力而行，喝得舒服比喝得多重要。下次坐席，您不妨试试先看酒花、再抿一口，慢慢就喝明白了。
